キミセ醤油のお料理レシピ
五黒まろやか酢 お肉に合うソース/ドレッシング
五黒まろやか酢 お肉に合うソース
お肉に合うソース
◉材料［作りやすい分量］
- 五黒まろやか酢
- 100ml
- しお
- 小さじ1/4
- はちみつ（さとう）
- 小さじ1
◉作り方
- ①小鍋に材料を全て入れ、約半量になるまでかき混ぜながら煮詰める。
- ※ 好みで、最後にバター10gを入れてゆすりながらなじませるとコクのあるソースになる。
◉料理のポイント・アレンジなど
しっかり煮詰めてとろみを出して。ぶどうやいちぢくなどのフルーツを入れてもおいしい。
五黒まろやか酢 ドレッシング
ドレッシング
◉材料［作りやすい分量］
- 五黒まろやか酢
- 50ml
- しお
- 小さじ1/4
- にんにく（すりおろし）
- 小さじ1/2
- 粒マスタード
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 50ml
◉作り方
- ①ボトルなどふたができる容器に材料を全て入れ、良く振って味をなじませる。
◉料理のポイント・アレンジなど
・にんにくのかわりに玉ねぎのみじん切りやしょうがのすりおろしなどを入れても
・粒マスタード以外に、柚子こしょう（少々）や黒こしょう（たっぷり目に）入れてもおいしい
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五黒まろやか酢
黒大豆や黒麹など、五つの厳選した天然素材から豊富な栄養をぎゅっと凝縮。甘味料・色素は一切使用せず作り上げた健康飲料です。飲みやすくまろやかな味わいの『五黒まろやか酢』を毎日の健康づくりにお役立てください。