キミセ醤油のお料理レシピ
ゆず香る かぼちゃサラダ
ゆず香る かぼちゃサラダ
◉材料［作りやすい分量］
- かぼちゃ
- 1/4個（約300g）
- （A）ぽん酢醤油 新ゆず
- 大さじ2
- （A）プレーンヨーグルト
- 大さじ4
- （A）白すりごま
- 大さじ2
- （A）黒こしょう
- プロセスチーズ
- 40g
- ミックスビーンズ（豆の水煮）
- 60g
◉作り方
- ①かぼちゃはヘタと種を取り食べやすい大きさに切る。
- ②耐熱皿にかぼちゃを広げて並べ、ゆるくラップをかけ柔らかくなるまで加熱する。（目安600W 4～5分）
- ③チーズは1cm角に切る。
- ④ボウルにAを全て入れてまぜ、かぼちゃを軽くつぶしながらなじむまでまぜる。
- ⑤続けてチーズとミックスビーンズをざっくりまぜ、皿に盛りつける。
◉料理のポイント・アレンジなど
・冷凍のかぼちゃを使うとより時短に。
・具材は、ツナやハム、サラダチキンなどを入れても。
このレシピで使われている商品はこちら
