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キミセ醤油のお料理レシピ

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鶏のから揚げ

鶏のから揚げ

◉材料[作りやすい分量]

鶏もも肉
1枚(250-300g)
片栗粉・揚げ油
適量
(A)まろやか醬油
大さじ1
(A)酒
大さじ1/2
(A)にんにく(すりおろし)
1かけ分

◉作り方

  • ①鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
  • ②(A)の調味料を合わせ、鶏もも肉を入れてもみ込む。
  • ③鶏もも肉に片栗粉をつけ、中温に熱した揚げ油で揚げる。

◉料理のポイント・アレンジなど

長く漬け込まなくても手軽に作れる魔法のレシピ。

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