キミセ醤油のお料理レシピ
かぼちゃとベーコンのだしキッシュ
かぼちゃとベーコンのだしキッシュ
◉材料［2～3人分］
- かぼちゃ
- 1/4個（約250g）
- ベーコン
- 35g
- ピザ用チーズ
- (A)五穀蔵だし
- 1個
- (A)卵
- 2個
- (A)生クリーム
- 100ml
- (A)牛乳
- 30ml
- (A)こしょう
◉作り方
- ①かぼちゃは種を取り、1.5㎝位の厚さに切って平皿に並べ、ゆるくラップをかけて電子レンジで加熱する。（目安：600w 3～4分）ベーコンは一口大に切る。
- ②オーブンを200度に予熱する。
- ③(A)の材料をよくまぜ合わせる。
- ④耐熱容器に①のかぼちゃでベーコンを挟みながら並べ、③の液体を流し入れ、上にピザ用チーズをかける。
- ⑤200度のオーブンで15～20分焼く。
◉料理のポイント・アレンジなど
きのこ、ゆでたマカロニ、じゃがいもを入れても。
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五穀蔵だし
かつお・いりこ・椎茸・梅・醤油諸味などの原材料を粉末にしました。自然の恵みそのままのだしがとれます。煮出してだし汁としてお使いいただくほか、袋を破り粉末のまま、調味料としてもお使いいただけます。本物のおいしさとほのかな梅の風味をご賞味ください。