超時短！　五穀紅麹みそ玉にお湯を注いでみそ汁が完成。
具材は好きなものを混ぜ込んで。

五穀紅麹みそと豚肉の旨みがおでんをボリュームアップ。
肉みそは、ごはんや麺、ゆでた野菜にも合う万能保存食！

醤油の旨みが生きるチャーシューの煮汁と五穀蔵だしを合わせたスープで、最後の1滴までおいしい上品和風ラーメンの完成！

発酵食品「麹」の効果でさわらがふっくらジューシーに。
旬のかぶと共にゆずの香りを紙に閉じ込めて。

テーブルにそのまま出せるおしゃれな米料理を華やかに！
京風だしで、魚介とトマトの旨みにさらに深い味わいをプラス。

身体を温める汁ものは、発酵食品トリプル使いでおいしくヘルシーに。
だしと麹の旨みで定番料理をアップグレード。

なべもののたれはゆずぽん酢醤油にプラスしておうちで手作り！しゃぶしゃぶやサラダにも。

みんなが好きなカレー味も、だし醤油なら簡単まぜるだけ。
具材は自由、かぼちゃやトマト、カマンベールチーズも！

京風だしを使えば、まぜて温めるだけで上品な白いスープの完成！
鶏つくねと野菜の旨みを味わう冬の鍋物。

野菜ごろごろのひき肉のカレーはだし醤油で風味アップ！
麺やパスタにかけたり、オムレツに入れても

みんな大好きチキン南蛮に、料理醸酢で漬けた玉ねぎが生きる手作りのタルタルソースがベストマッチ！

作り置きのだしマリネをスパゲッティと合わせて和風に。
そのままおかずとしても、お肉や魚介と炒めても

かぼちゃの甘味を引き立てる「五穀蔵だし」がパンにもごはんにも合う1品に。あつあつでも冷めてもおいしい！

揚げ焼きにした夏野菜を、だし風味のマリネ液に漬けて常備菜に
冷やしてもおいしい

だしつゆをベースに玉ねぎとにんにく、黒こしょうをプラス
ひと煮たちさせれば、ステーキにも使えるソースに

レモン汁と豆板醤をきかせた甘酸っぱいたれは、中華風のあえ物やドレッシングにも使える万能品

きゅうりをさっと炒めた新たな食感に、さっぱり味の甘酢あんがぴったり！

衣がおいしいサクサクの揚げ物
カレー風味のだしパウダーをかけて、おかずにもおつまみにも

菜の花の苦味と春キャベツの甘味を「だし醤油」味でオムレツにしてごはんに合う一品に

レモンの香りでさわやかさをプラス！肉と野菜を一緒に漬けてボリュームある副菜に

カレーの風味＋だしの旨みで、お弁当にぴったりの味付けに　オーブントースターで焼けば時短も可能

魚のおかずの新スタイル！！だしとチーズがベストマッチ、パンにもごはんにも合うおかずに

かきの旨みとれんこんのシャキシャキ感を、香り高いだし醤油と コクのバターで炒めていつも以上のあじわいに

マヨネーズとも好相性の料理醸酢を下味に使って、食物繊維たっぷりのおしゃれなサラダが完成

京風だしならかんたんに自家製ドレッシングが作れます　旬の野菜や肉、魚にも合う万能調味料

五穀蔵だしがひき肉にしっかりと旨みをプラス、同時にオーブンで焼く季節の野菜にもだしの旨みをまとわせて付け合わせに

だし醤油で軽く漬けるだけで、しっかり味の魚のおかずが完成！
白身魚や鶏肉でも作れてお弁当にもぴったり。

いつもと一味違う鶏肉料理は、漬け込んでグリルで焼くだけ。
料理醸酢とマスタードで、甘酸っぱくておいしい味付けが簡単に。

京風だしを使った具だくさんのホワイトスープは、栄養価もバランスよく、ごはんにも合う新しい味。

ポテトサラダを和風に変身！
五穀蔵だしは、袋を破ってそのまま使えば「だしのうまみ」が生きる下味に。